Gli studenti dell’istituto alberghiero di Formia Celletti, hanno avuto l’opportunità di visitare e toccare con mano tutte le attività che si svolgono in una struttura agrituristica. A Fondi, presso la tenuta Mirabello, i ragazzi hanno potuto seguire le diverse fasi produttive che portano alla realizzazione del formaggio. Il progetto è quello della Asd solidale Formia “Educare per nutrire”.
Poi è stata la volta della produzione della salsiccia.