Sono stati loro i protagonisti della Fiera Mondiale del Peperoncino, che si è svolta a Rieti.  300.000 le presenze per l’edizione 2025. La 14^ edizione della Fiera Mondiale Campionaria del Peperoncino ha confermato il successo delle precedenti e verrà ricordata come l’edizione dei record.  

Visitando i diversi stand abbiamo avuto modo di scoprire tutte le caratteristiche di un frutto utilizzato come spezia per il suo sapore piccante dovuto alla capsaicina. L’ortaggio è ricco di vitamine, minerali e fibre, con proprietà antiossidanti e potenzialmente benefiche per la salute. Esistono numerose varietà con forme, colori e gradi di piccantezza diversi. 

Poi l’evento tanto atteso, Giancarlo Gasparotto, campione intercontinentale ed europeo, noto come Jack Pepper, si è aggiudicato la serata, nota a tutti la sua eccezionale resistenza al piccante.