Caserta ritorna a celebrare la Bufala Mediterranea Italiana. Cresce l’attesa per “Bufala Village” che si terrà a San Marco Evangelista il 10, 11 e 12 settembre.  Il progetto Bufala Village nasce dall’intuizione di valorizzare la Bufala Mediterranea Italiana e tutti i prodotti da essa derivati e per diffondere ad una platea ampia e qualificata le conoscenze sulla filiera bufalina attraverso professionisti del settore con una panoramica a 360°.

L’oro bianco vince sempre e ovunque e rappresenta una qualità nettamente superiore a tutte le altre.

Bufala Village, oltre ad avere una valenza tecnica e settoriale, è anche una festa adatta a tutti. Il programma di Bufala Village, è articolato, intenso e stimolante, pensato per tutti e comprende momenti didattici con istituzioni e rappresentanti del mondo universitario, dimostrazioni di show cooking, filatura di mozzarella.

Tante sono le istituzioni che hanno deciso di patrocinare Bufala Village; tra queste non poteva mancare Coldiretti con la quale sono in programma tante attività didattiche e di promozione delle eccellenze agroalimentari.